おうちごはん

数日雨が続いて畑を見るのをさぼっていたらいつのまにやらみょうががニョキニョキと出てきていました。 そこそこの量が採れたのでみょうがの炊き込みご飯を作って...

ぞくぞくと収穫できる夏野菜。 ナスとトマトを使ってパスタを作りました。 材料 玉ねぎ ナス トマト ハム ニンニク...

昨シーズンめっっっちゃくちゃたくさんなった甘夏。 今シーズンはずいぶんと少なくていわゆる「隔年結果」という状態なのかな？と思います。 それでも30...

秋に収穫したサツマイモ そろそろ焼き芋にも飽きてきたので干し芋にチャレンジしました。 ネットで作り方を調べたところまずは柔らかく加熱をするところか...

庭にゆずの木があります。 もともと植えられていたものでかなり大きく育っておりそこそこの収量がある状態です。 何個かはゆず大根に使用しましたが消費し...

家庭菜園で収穫した大根でゆず大根を作ってみました。 材料 大根 ゆず 塩 カンタン酢 作り方 大根の皮...